Agente addensante naturale Capacità di aumentare la viscosità del liquid Stabile in un'ampia gamma di temperature e pH Eccellente aggiunta a salse e condimenti grazie alla sua capacità di prevenire la separazione dell'olio Dura una consistenza liscia a molti alimenti VALORI NUTRIZIONALI: Importo per porzione, RDG, Caloria <5, Sodio 25 mg 1%, Totale carboidrati <1g <1%.